El calden: Sus Caracteristicas

  

Este árbol es el que representa a la provincia de La Pampa, y es una especie del género Prosopis: árboles de leguminosas con espinas, que prospera en suelo arenoso y árido y resiste sequía, desarrollando un sistema radicular extremadamente profundo.

SUS CARACTERISTICAS

• Este corpulento árbol de la familia de las mimosáceas puede alcanzar los l2 metros de altura, es de copa amplia y aparasolada, que fácilmente alcanza los l5 metros de diámetro.  
• Las hojas de este árbol son bipinaticompuestas, caducas, alternas y pequeñas. Su ramaje es tortuoso, con espinas cónicas dispuestas de a pares en los nudos. 

• Su corteza es castaño grisáceo muy gruesa y rugosa con fisuras longitudinales y transversales

•  Sus flores son perfectas, completas, pequeñas y se agrupan en espigas pendulares amarillentas de aproximadamente 5 a 8 cm. de longitud. 

• El fruto del Caldén es una vaina o chaucha carnosa achatada, a veces encorvada o espiralada de entre 10 y l5 cm. por 1 cm., amarillenta con estrías violáceas. Su sabor es amargo y astringente.